冰箱肠炎 “冰箱肠炎”是指在冰箱冷藏环境下,有些嗜冷菌、霉菌仍能大量繁殖,随着未加热透的食品进入结肠后,会引起炎症,导致人体出现腹痛、腹泻和呕吐等症状。 如今,人们对冰箱的依赖越来越强,特别是中老年朋友,喜欢把冰箱里塞的满满的,而且过期的也舍不得扔,相信大家对此都深有感受。跟冰箱有关的饮食不当也越来越多,有些人戏称之为“冰箱肠炎”。 其实,有心预防“冰箱肠炎”并不难: 1定期清洗冰箱冰箱每周应擦洗一次,每个月用含氯消毒液(如84消毒液)擦拭一次; 2给冰箱留点“空间”一般来讲,储藏在冰箱里的食物不要超过七成满,留点空隙,利于冷空气的对流; 3食品冷藏要分类生熟必须分开,并用塑料袋封装,防止食物交叉污染; 4食物冷藏时间一般瓜茄类、根茎类等蔬菜不要超过5~7天,叶菜不要超过3天;剩菜剩饭等不要超过24小时;有时间要求的包装食品按照厂商规定时间存贮; 5取出食物要加热从冰箱取出的食物,一定要加热透彻再食用,尤其是富含蛋白质的肉类、鱼类等熟食。 冰箱肠炎的常见症状:腹泻轻型腹泻:一般情况下,患者每日腹泻的数量在10次以下; 重型腹泻:每天大便数次至数十次不等。如果出现恶心呕吐,食欲低下,不规则的低热或高热,意识蒙眬,甚至昏迷时,医院就诊。严重的腹泻可引起脱水和身体电解质紊乱,危及生命也绝不是危言耸听,尤其是老人。 对于不同腹泻情况,我们该如何解决?轻型: ●多喝水腹泻病人由于大量的排便,导致身体严重缺水和电解质紊乱,此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择。而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分,而且可以补充必需维生素,也是很好的补充品。 ●不要匆忙服药 普通的腹泻并不需要服药治疗,它的症状一般不会超过48小时。所以,至少两天以内,勿用药物止泻,除非是病毒或细菌感染引起的腹泻,或者严重腹泻产生并发症。因为腹泻是体内排除毒素的方式,所以当病人发生急性腹泻时,医生多不鼓励使用止泻剂,除非其他急需控制的情况。 重型: ●严重的腹泻可引起脱水和身体电解质紊乱,危及生命也绝不是危言耸听,尤其是老人和儿童,建议去找医师就诊。 更多精彩资讯,请北京比较好的白癜风医院白癜风最快治疗方法
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