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7月27日，在中山俊诚海逸酒店有一场余人的养殖盛会正在举行。来自中山板芙、港口、东升等地区的草鱼养殖户齐聚一堂，共同见证通威股份大草鱼项目启动仪式暨通威鱼肠健系列技术发布会的重要一刻。

在“我爱通威，通威爱我”的响亮口号声中，会议正式开始。通威股份广东片区总裁助理、广东通威总经理邓金雁在致辞中说道：“中山是全国大草鱼养殖的集中区域之一，近几年，在淡水养殖养殖上，遇到很多问题，尤其是大草鱼养殖，投入高，行情波动大，肠道疾病频发，严重影响养殖效果，让养殖业者备受打击。为此，通威经过研发，开发出鱼肠健技术，作为一整套针对大草鱼的技术，注重改善鱼的品质和提高养殖效益。”

年，广东养殖草鱼的量是75万吨，平均每年的增长率在5%以上，但是饲料的用量却在下降，年、年的销量均在下降。

据了解，通威水产研究所的副所长潘化祥博士跟湖南农业大学研究大草鱼项目已经有2年时间，而“鱼肠健”就是这些研究到应用的一个饲料技术。

“养殖密度增加，环境污染加重，饲料投喂管理不善，草鱼疾病逐年增加，死亡率日趋严重。根据流行病学调查发现，年草鱼肠炎病的发病率达到9.96%，死亡率在比烂鳃病更严重，达到3.02。肝胆综合症的发病率也很高，达到10.17%。极大影响草鱼的养殖效益。可以说，肠炎病，肝胆综合症是草鱼养殖的两大问题，鱼肠健技术就是为了解决这些问题。针对大草鱼的肠道和肝脏健康，通威水产研究所针对性研发的鱼肠健技术，从转氨酶、氧化酶、磷酸酶、SAD+MOD上，提高草鱼免疫力和抗应激能力。”针对鱼肠健的研究背景和效用，潘博士做了简单介绍。

据潘博士介绍，使用鱼肠健技术后，草鱼的肠道菌群稳定，肠壁增厚，肠道韧性增强，肠粘液分泌增加，看自己能力增强，肠炎发病率明显下降，消化酶分泌量增加，草鱼饲料利用率提高，生长速度加快。“实际养殖验证表明，使用鱼肠健技术，饲料系数降低0.1~0.2，每斤鱼饲料成本降低0.2~0.4元，肠炎发病率下降80%，肝胆综合症下降50%，免疫力、抗应激能力增强2倍，0脱鳞掉黏，每斤饲料多长15g鱼肉。”

此外，针对大草鱼的效益和盈利点，通股份广东片区服务总监周争志也展开分析。他认为，在传统的大草鱼养殖过程中，鱼骨、杂鱼和饲料为主要的盈利点。

“一般来讲，草鱼的规格越大，生长1斤鱼需要消耗的饲料量越多。梳理过东升脆肉鲩养殖户养殖的情况，养殖最好的料豆比在5.2斤，最差的在7.5斤。现在我们面临的问题是，投喂量增加了，配套鱼的产量有所提升，但收益差异却是越来越大。

“谁抢走我们的效益？一个是闭口，一个是配套鱼，一个是价格。”针对这3个问题，周争志表示：“肠道的改善可以减少草鱼的闭口次数；至于配套鱼，很多人认为配套鱼放的好不仅仅水质稳定，而且效益还高！但如何放养呢？它们又是如何利用这些残渣剩饵呢？面对不同的营养需求，是何如平衡的呢？天上不会掉馅饼，如果没有饲料投入，又想鱼长大是不可能的；在价格上，我们不能控制行情，只要让鱼快速安全的长大，提前上市，抓住时机增效，那么面对的把握行情机会就远远大过其他人。”

现场展示的实验快速转化次氯酸消毒现场，白色液体为食盐水处理机处理后的效果。

“现在养殖，要善加利用科技增加效益。他还现场展示了通威杀菌水处理机的在消毒上的作用，将食盐快速转化成次氯酸进行消毒。“消毒效果很好。而且成本只要0.2元/亩。”

最后，针对鱼肠健这一技术的推广，珠海海壹水产饲料有限公司总经理贾光文在会上介绍：“鱼肠健技术专业培训场，0人学习和使用鱼肠健技术，提升养殖效益50%。推动市场养殖变革，年鱼肠健技术获得口碑第一，年实现销量翻一番，使用鱼肠健技术的产品市场增长率第一，年使用鱼肠健技术的产品市场占有率第一。”

在贾总“通威鱼肠健，养鱼有钱途”的响亮口号声中，这场余人参与的技术交流会也宣告落下尾声。

1、来源：腾氏水产商务网

2、作者：程纯明

3、腾氏水产商务网







































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