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看标题想污的自己面壁思过去啊。 马掌门今天只是做一道爆辣子姜鸡而已。(^o^)/ 马掌门涨姿势分割线 四川人爱吃辣，这是自古以来四川盆地的地理位置和气候原因造成的。 我在成都已经生活了近五年，最大的感受就是湿气真的是重啊！ 而辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。 而生姜简直是食物中的老中医！做菜去腥味只是它的基本功效之一。 生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。 民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。 而自古民间就流传着谚语：“男人不可百日无姜，女人不可百日无糖”（不是不可无鸡吗？当然……(☆_☆)。 按中医理论，生姜被认为是壮阳之品，所以受到诸多男性的青睐。 以鲜姜为例，它可以增强食欲，延缓男性机体的衰老。有调查发现，很多进入中年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱，中医专家多是建议患者要常含服新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。“子姜”没有“老姜”辣，所以口感更容易被接受，而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴，因此，男性如遇到胃口不好等征兆可以考虑每日适当地口服生姜。 另外，姜除了具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。 咳咳，赶紧给你的男票做起来吧，他好，你也好…… 爆辣子姜鸡 食材 鸡肉g（我们家不爱吃鸡皮，我选的鸡胸脯肉，比较嫩滑。也可以选择带皮的鸡腿肉和带骨的整鸡肉，更油爆也有嚼劲。） 子姜若干（也叫仔姜） 老姜三四片 小米辣若干 花椒少量 藤椒少量 泡椒少量 大蒜半个 白酒 生抽酱油 制作步骤 1、鸡肉切成2cm的小块儿，用少量盐腌制十分钟备用。 2、子姜切细丝，小米辣、藤椒和大葱切段，酸剥皮。 3、热锅放油，小火入蒜炒香。放少量老姜片炒出味。 4、加入鸡块满满炸熟，表面金黄微焦即可。 5、盛出鸡块。花椒、小米辣、藤椒入锅炒香。再加入鸡块。 6、再加少量白酒、加大葱段。最后加泡椒再炒一会儿。 （油烟镜头模糊了，我的手机至今没有掉进油锅是真功夫！(◎_◎;) 7、加入全部姜丝，大火爆炒，加生抽酱油调味（我不喜欢加味精，可以根据自己口味加点调味）。 辣到你上面下面一起流鼻血，垫个卫生巾还要吃的 爆辣子姜鸡就炒好啦！ ?? 说真的，拍五碗米饭也没问题啊！ (☆_☆) 我是特别能吃辣，爱吃辣的。 重口妹子做起来。Y(^_^)Y 上得了厅堂，下得了厨房，打得过小三，追得过流氓。 本期推送由“我爱吃鸡”协会特约赞助播出 马维斯 江湖人称马掌门，资深营销策划人，摇滚乐退休乐手，相声艺术爱好者，掘泡泡专业户，舌尖上的妈妈，爱脸臭美惜命，民间妇联偶像。 被现实搞残还怀揣美好，被孩子搞残却母爱泛滥，被婚姻搞残仍相信爱情，彪悍的人生不需要解释。 一句话：出来卖，我是专业的。 |
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