研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的毒素能够更多地被排出。

梨子自古被推尊为“百果之宗”。梨子富含充足水分及葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E，纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

梨还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等，能保持身体细胞的健康状况，协助器官排毒、净化机体，软化血管，推进血液循环，把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭后吃个梨或者喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

中老年人多吃些梨，能够协助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、缓慢咽炎等疾病有一定的辅佐效果。

不过，专家提示，梨尽管是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿效果，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。

原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

制法：梨子去皮、去核并切成小块，与去核山楂一起榨成汁倒入杯中；将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

制法：

1、把梨从蒂下1/3处切下当盖、并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；

2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，往蒸杯加入清水(约毫升水)；

3、把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

01

忌吸烟

研究结果表明，饭后胃肠蠕动增加，血液循环加快，吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟，烟中的有害物质比平时更容易进入血液，中毒量大于平时吸10支烟的总和。

02

忌喝浓茶

因为茶叶中含有的单宁可与食物中的蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。

03

忌立即喝水

立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。

04

忌喝汽水

汽水进入胃部后冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生二氧化碳，增加胃内压，导致急性胃扩张。

05

忌吃糖

糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还会使胰岛分泌功能减退，促使糖尿病的发生。